Kurs 1 Meeresschätze
Schwierigkeit: Einsteiger
Entdecken Sie die Vielfalt der internationalen Küche und ihrer Meeresschätze im Einsteiger-Lehrgang. Von der Austernbar bis zum Sushi lernen Sie verschiedene Techniken kennen. Tauchen Sie ein in die Zubereitung von warmen Gerichten wie pochierte Seezungenröllchen und Fish and Chips. Erweitern Sie Ihr kulinarisches Repertoire und lassen Sie sich von den Aromen der Meere inspirieren.
Preis: € 550,-
Kurs 2 Wildspezialitäten
Schwierigkeit: Einsteiger
Entdecken Sie die Welt der Wildspezialitäten! In unserem Workshop erlernen Sie die Zubereitung von erlesenen Wildgerichten – von der feinen Pastete bis hin zur zart geschmorten Rehkeule. Unsere Experten zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie mit hochwertigen Zutaten und traditionellen Techniken beeindruckende Ergebnisse erzielen.
Preis: € 550,-
Kurs 3 Frühstücksspezialitäten
Schwierigkeit: Einsteiger
Erleben Sie die Kunst des Showkochens und der Buffetbetreuung im Einsteigerkurs! Lernen Sie, wie Sie vor den Gästen Eiergerichte und andere Frühstücksspezialitäten wie Waffeln, Pancakes oder Palatschinken zubereiten. Unsere Experten zeigen Ihnen, wie Sie mit Leidenschaft und Präzision kulinarische Köstlichkeiten zaubern und Ihre Gäste mit frisch zubereiteten Speisen begeistern. Tauchen Sie ein in die Welt des Live-Cookings und der professionellen Buffetgestaltung!
Preis: € 550,-